冬天治疗慢性胃炎吃羊肉粥:不少年轻白领因为工作繁忙,导致饮食不规律,形成"老胃病".在冬天,胃病发作,不仅吃不下东西,而且还浑身难受.中医认为,羊肉性味甘、温,具有补益壮阳、御寒生热、强身健体和延年益寿等功效,是冬天对抗慢性胃炎的最佳食疗选择.
羊肉防寒粥适用于气血虚寒者,形寒肢冷,头晕目眩,脸色苍白或萎黄、心悸失眠、舌淡嫩、脉细弱等.
制作方法:羊肉300克 （洗净切碎）,大米150克,生姜50克,胡椒粉10克,加水适量,用猛火煮沸后,再用慢火煲三小时,早、晚各进食一次.
羊肉补中粥适用于中气不足,神疲肢倦,少气懒言,饮食无味,舌淡苔白,脉细无力及慢性胃炎、消化性溃疡、胃下垂、子宫下垂等患者.
制作方法:羊肉250克 （洗净切碎）,山楂30克,淮山药25克,加水适量,慢火煮羊肉至烂熟时,取出山楂,加糯米300克,用慢火煲成粥,分六次食用,早晚各一次.
羊肉健脾粥适用于脾胃虚寒,食少腹胀,疲惫无力,大便溏稀,呕吐呃逆,舌苔淡白,以及胃、十二指肠溃疡、慢性结肠炎等患者.
制作方法:新鲜羊肉250克（洗净切碎）,大米200克,苡仁30克,加水适量,慢火煲2小时成粥后,再加适量食盐、生姜、胡椒和花生油调味,分早、午、晚三次食用.
标签:
