女人经期,身体处于特殊状态,失血易致气血不足,此时来点补血甜品再合适不过,既能慰藉味蕾,又能滋养身心。以下便是精心挑选的八款补血甜品。
一、红枣桂圆汤
红枣与桂圆堪称补血“黄金搭档”。红枣富含铁、维生素 C 等营养,能补中益气、养血安神;桂圆肉厚汁多,含丰富葡萄糖、蔗糖,可补益心脾、养血安神。煮时,将红枣去核、桂圆去壳,一同放入锅中,加适量清水,大火煮沸后转小火慢炖 30 分钟,待汤汁浓稠,枣香桂圆香四溢。入口甘甜醇厚,暖胃又补血,常喝面色红润,经期不适也随之缓解。
二、红豆沙小圆子
红豆是补血利水佳品,富含蛋白质、铁、维生素 B 族等。提前泡发红豆,煮至软烂后按压成泥,再加糖炒干水分成豆沙。另煮小圆子,圆润可爱,象征团圆美满。把豆沙铺底,小圆子盛于其上,浇一勺煮圆子的糖水,豆沙细腻、圆子软糯,香甜滋味在舌尖散开,补血同时驱散经期寒意,暖身又暖心。
三、阿胶固元膏
阿胶,补血圣品,滋阴润燥。与核桃、红枣、黑芝麻等搭配,制成固元膏。将阿胶烊化,加入捣碎的核桃、去核红枣、炒熟黑芝麻,搅拌均匀后倒入模具,冷藏成型。每日切块食用,方便携带。膏体黑亮,入口先是阿胶微腥,随后被坚果香气掩盖,甜润醇厚,长期吃可提升气血,让女性经期也能容光焕发。
四、五红汤
所谓“五红”,即红枣、花生、红豆、红糖、枸杞。红枣补气养血,花生衣补血功效显著,红豆利水消肿兼补血,红糖暖宫活血,枸杞滋补肝肾。把这五样食材齐聚一锅,小火慢炖,直至食材软烂,汤色红亮诱人。喝上一口,甜润暖身,各种营养协同发力,为经期女性快速补充气血,增强抵抗力。
五、玫瑰酒酿蛋
玫瑰花瓣疏肝理气,与酒酿、鸡蛋搭配巧妙。酒酿发酵产生酶类,助消化、行气活血;鸡蛋优质蛋白高,补气血基础。煮时先放酒酿煮沸,打入鸡蛋搅散成蛋花,撒入玫瑰花瓣,片刻关火。粉嫩蛋花浮于微漾酒酿中,花香、酒香、蛋香交织,轻抿一口,舒缓经期情绪,滋养血脉,尽显温柔呵护。
六、山药紫米粥
山药健脾益胃,为气血生化之源;紫米富含铁、膳食纤维,补血又促消化。将山药切块与紫米同煮,粥熟后绵密浓稠,山药软糯清甜,紫米微弹有嚼劲。清晨来一碗,开启活力一天,温暖肠胃,缓缓补充经期流失气血,助力身体恢复元气。
七、桂圆莲子糯米粥
桂圆补血安心神,莲子养心涩精、健脾,糯米温胃补血。三者熬粥,糯米软糯黏稠,包裹桂圆甜蜜、莲子清香。煮至食材融合,满锅飘香,每一口都似温柔安抚,减轻经期烦躁,滋养脏腑,让气血在温和滋养中逐渐充盈。
八、当归生姜红枣茶
当归调经止痛、活血补血,生姜温经散寒,红枣调和诸味且补血。锅中放水,加入当归、生姜片、红枣,大火煮开后转小火焖一会儿。茶饮橙红透亮,入口辛辣转甘甜,暖流直下,驱散经期寒凝血瘀,促进血液循环,补血功效深入肌理,为经期健康保驾护航。