小米是一种非常有营养的食物,尤其是对一些身体虚弱的人来说,就非常不错了.近期有研究表明,常喝小米粥可以有效的缓解失眠.在这个炎热的夏季,失眠患者不妨多喝点小米粥,又容易消化又能改善睡眠.
小米熬粥有"代参汤"之美称.这是由于小米含有多种维生素、氨基酸、脂肪和碳水化合物,养分价值较高,每100克小米含蛋白质9.7克、脂肪3.5克,都不低于稻、麦.
一般食粮中不含有的胡萝卜素,小米每100克含量达0.12毫克,维生素b1的含量位居所有食粮之首,等重量的小米中含铁量比大米高一倍,因此,对于老弱病人和产妇来说,小米是最理想不过的滋补品.
而最近,国外养分学家创造,喝小米粥还有助于缓解失眠.这是由于,试验表明色氨酸与人类睡眠愿看的发生和困乏水平密切相关.食品中蛋白质内色氨酸含量越高,越轻易进睡.这是由于色氨酸能促使大脑神经细胞,分泌出一种催人欲睡的"血清素".而小米里含有丰盛的色氨酸,在众多的食品中名列前茅.
此外,从中医的角度讲,晚饭时喝点小米粥助眠也是有根据的.《本草纲目》说,小米"治反胃热痢,煮粥食,益丹田,补虚损,开肠胃".小米做成粥后轻易消化,可掩护胃黏膜,有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效.熬小米粥的时候,也可添加大枣、红豆、红薯、莲子等,增长美味的同时,也均衡养分.
以上,给大家介绍的就是为什么常喝小米粥,可以有效的改善睡眠.所以,如果失眠患者正在头疼,不知道如何改善失眠的状态时,可以尝试一下喝小米粥.建议失眠患者,晚上睡觉前一定不要进行激烈运动.
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