脚气：是脚癣的俗称，医学上称为足癣，是由真菌感染引起的皮肤病。真菌多寄生在脚趾部及趾间，也可延至脚背和踝部皮肤的角质层中，引起皮肤反应。患者多伴有脚部多汗、刺痒难忍。脚气可引起细菌感染，继而患处红肿、化脓，不易治愈。
脚气病：即维生素b1缺乏病。谷物是维生素b
b1的主要来源之一，玉米、小米等粮食中含量较多，患脚气病后，神经系统受累最甚，多发性周围神经炎最为常见。表现为下肢感觉迟钝，触觉、痛觉减退，肌肉酸痛，肌力下降甚至行走困难。也可侵及循环系统，表现为心慌、气促，继而心动过速、下肢水肿。如不及时治疗可发生右心衰竭，也可突然出现心力衰竭，甚至猝死。
因此，在日常膳食中，应改变越吃越精的饮食习惯，适量进食些粗粮。
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