【导 读】1、限制总热量,避免肥胖:热量的摄入视年龄,性别、劳动强度和体重来决定。使体重控制于略低于标准体重。 2、保证足够的蛋白质供应:选用优质蛋白质食物,如鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。 3、限制食物脂肪和胆固醇:饮食中宜采用植物油、瘦肉、及
1、限制总热量,避免肥胖:热量的摄入视年龄,性别、劳动强度和体重来决定。使体重控制于略低于标准体重。2、保证足够的蛋白质供应:选用优质蛋白质食物,如鱼、鸡、牛肉、鸡蛋白、牛奶、瘦猪肉等。3、限制食物脂肪和胆固醇:饮食中宜采用植物油、瘦肉、及牛奶等。4、提倡进食复合糖、控制精制糖:选用淀粉,糙米、玉米等植物纤维多的食物,少进食单糖,如蔗糖、果糖等。5、保证足够数量的维生素:多采用绿叶蔬菜和新鲜水果。6、保证足够数量的矿物质和微量元素。7、减少食盐摄入量。8、要有良好的饮食习惯:饮食有节、清淡、避免长期素食、暴食、甜食或咸食。
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